最後のお教室

短い間でしたが、通っていたお料理教室「La Salon」が終わってしまう事になりました。

先生のご主人が海外転勤となり、先生も一緒に行かれるそうなんです。
残念ですが、しょうがない・・・

最後のレッスンを楽しんできました～

メニューは、、、

干し貝柱の白和え
沢煮椀
アボガドのスティックパイ
初鰹のたたき　サラダ仕立て
生湯葉ご飯
抹茶ティラミス

写真の二つ（沢煮椀と初鰹のたたきサラダ仕立て）は、さっそく家でも作ってみました～
オットに好評でしたよ★

・・・今まで、「おもてなし料理」に全然興味がなかった私でしたが、
なんとなく、楽しさがわかってきました。
人を呼べるほどの腕＆家ではないのですが、今回教えてもらった事をきっかけに、
勉強したいと思いました。


ありがとうございます！！

←毎回センセが用意してくれた手作りのメニュー表